Chia pudding lait de coco et kiwis jaunes

2 personnes

  • 120ml de lait de coco
  • 100ml de lat de riz et coco
  • 3 c.s. de graines de chia
  • 2 kiwis
  • noix de coco rapée

La veille

Verser dans chaque ramequin une cuillère et demi de graines de chia. Mélanger les deux laits ensemble et en verser 110ml dans chaque ramequin. Bien mélanger, couvrir d’un film alimentaire et placer au réfrigérateur pour toute la nuit.


Le jour J 

Eplucher et découper un kiwi en cube ou en lamelles et le disposer par dessus le pudding. Parsemer de noix de coco. Bon Appétit !

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